| |
| |
|
|
| Arrêt obligé ! Le Jardin de l’Etat |
|
|
|
L’ancien Jardin Colonial, sévèrement veillé par le buste du Bailly de Monthyon, est une réserve de plantes tropicales incroyablement riche. Véritable jardin d’acclimatation, c’est aussi un parcours didactique dans ce que le monde ultramarin offre de plantes les plus remarquables. Chaque espèce, souvent vieille de plusieurs siècles, est expliquée de façon conviviale. Ne manquez pas son Musée d’Histoire Naturelle, trésor faunique quasi exhaustif de l’Océan Indien.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Les marchés de Saint-Denis |
|
|
| |
Le marché des Camélias : Étendu en longueur de part et d'autre d'une rangée de cocotiers, le marché des Camélias est l'un des plus fréquentés du Nord. Accès : suivre la direction la Providence/les Camélias. Le marché se tient au pied des rampes de Saint-François. Les vendredis de 06h00 à 12h00.
Le petit marché : Situé en plein coeur de la ville, dans la rue Maréchal Leclerc, le "petit marché" est permanent. On y trouve de tout : fruits, légumes, volailles… Le marché est ouvert tous les jours sauf le dimanche, de 06h00 à 18h00.
Le grand marché : À l’autre extrémité du carré piéton, (à l’opposé donc du « petit marché ») se trouve le "grand marché". Celui-ci offre une panoplie complète de tout l’artisanat de l’Océan Indien. Il abrite également un théâtre, qui anime régulièrement les nuits du centre ville. Ce marché est classé monument historique.
 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Vieux port, vieilles cases |
|
|
|
La cité portuaire porte encore intactes toutes les traces de son passé. Les vieilles maisons des employés et contremaîtres du chemin de fer sont toujours là, avec juste beaucoup plus de fleurs et d’arbres autour car le manque d’eau chronique d’autrefois n’est plus que du passé. Les grands bâtiments abritant les sièges des compagnies de navigation dressent fièrement leur majesté très tropicale le long des rues de la vieille ville. Une promenade le long de la rue de Lépervanche permet d’admirer les plus beaux spécimens de l’architecture typiquement coloniale et africaine en vogue à la fin du XIXe siècle. Une visite improvisée au Port ne saurait s’achever sans un petit détour par les quais du vieux port. Accès : suivre la rue du Commerce jusqu’au bout.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Eglises, mosquées, temples |
|
|
| |
L’afflux de demandeurs d’emplois, lors de la construction du premier port, puis du second, a entraîné tout naturellement une mixité ethnique comme il en existe peu ailleurs. Hommes et femmes de toute race et de toute confession se sont tout simplement retrouvés dans le même bateau. C’est pourquoi l’on trouve au Port cette forte concentration d’églises (dont celle de Sainte Jeanne-d’Arc, patronne de la cité maritime), de mosquées et de temples hindous. Pour les admirer : les dômes, minarets et clochers dépassant nettement des toits environnants se voient de loin.
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Le marché forain de Saint-Paul |
|
|
|
Situé sur le front de mer de la ville, le marché mérite un moment de flânerie pour son ambiance, ses saveurs et ses senteurs locales : vente de produits locaux, épices, fruits, légumes… Accès : front de mer de Saint-Paul - vendredi et samedi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| L’étoile du matin : Stella Matutina |
|
|
| |
 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Cet ancien domaine colonial de plus de 10 ha comprenant la Chapelle Pointue, appartenait autrefois à la célèbre Madame Desbassyns. La maison du maître et tous “les communs” (hôpital, cuisines…), ainsi qu’un immense parc paysager de toute beauté, sont parfaitement entretenus. Accès : route de Saint-Gilles-les-Hauts (suivre le fléchage à partir du centre-ville).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Le carmel Notre-Dame-du-Grand-Large est une institution unique dans l’île. Depuis la fermeture du Séminaire de Cilaos dans les années 70, c’est le seul lieu où l’on a tout loisir de méditer, se recueillir, se ressourcer, faire le point sur soi-même, dans une atmosphère feutrée d’où le décibel est totalement banni ! Tenu par de discrètes religieuses, le carmel offre aux “retraités” l’ambiance idéale, dans un cadre merveilleux : bâti sur les pentes dominant la forêt, le lieu de recueillement procure un panorama extraordinaire sur la forêt, la côte en contrebas, le village de l’Etang-Salé-les-Bains et un horizon sans limites. Le silence y est de règle, les offices et repas sont à heures fixes, on pourrait attribuer à ce lieu les paroles dévolues au Bernica par Leconte de Lisle : “Le bruit n’y monte pas de la mer sur les côtes / Ni la rumeur de l’homme / On y peut oublier…”. Accès : attendre le panneau indicateur à l’entrée Sud du village. Hébergement : chacun donne ce qu’il peut.
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Ah ! les chaises du Gol ! |
|
|
|
Les célèbres chaises du Gol, aujourd’hui fabriquées un peu partout à travers l’île, sont originaires de l’Etang-Salé. Il y a à cela une raison : celles du coin sont tournées en bois de filaos, issu de la forêt toute proche ; quant à leur cannage, il est réalisé à partir de roseaux coupés sur les bords de l’étang du Gol. Rustiques, solides et néanmoins confortables, ces chaises ont, des décennies durant, fait partie du mobilier le plus authentique des maisons créoles. De nombreux artisans de l’Etang-Salé continuent de perpétuer cette tradition aussi vieille que la commune elle-même, et ont fait école puisqu’ils sont largement imités aujourd’hui.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Demeures historiques et lieux cultuels, témoins de la haute époque… |
|
|
| |
Plusieurs bâtisses de la Compagnie des Indes sont de solides témoins du passé de Saint-Pierre. La plus remarquable est la Mairie, rue Méziaire-Guignard. Ancien entrepôt à café, c’est la seule mairie à bénéficier d’un vrai jardin public. Au hasard des rues, de nombreux vieux bâtiments (sous-préfecture, gendarmerie...)sont autant de merveilles soigneusement préservées. Accès : emprunter le boulevard Hubert-Delisle puis la rue Méziaire-Guignard.
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Le domaine de Maison Rouge, classé Monument historique |
|
|
|
Classé monument historique depuis 1988, le domaine de Maison-Rouge, au Gol, est le seul de l’Outre-Mer français lié à la culture du café. La maison principale date du XVIIe siècle. L’organisation d’origine est encore visible. Situé sur 4 plates-formes étagées, le domaine est constitué d’une maison de maîtres avec son immense cour d’apparat, de bâtiments d’exploitation et de dépendances en contrebas. Le temple au-devant des bâtiments d’exploitation, construit par les immigrés indiens, est toujours en activité. Promenades et pique-niques sont autorisés. Maison Rouge est le dernier domaine des DOM-TOM datant du XVIIe et conservé tel qu’il fut conçu à l’origine. Accès : à la sortie Nord de la ville, prendre à droite après le pont, puis encore à droite et attendre le fléchage à gauche.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Le temple Pandialée, classé monument historique |
|
|
| |
En 1852 M.de Kervéguen construisit 5 temples pour ses ouvriers immigrés indiens, afin qu’ils exercent librement leur culte. Ce genre de geste est particulièrement rare alors. Le temple de Pandialée est le seul à subsister. Il est le plus vieux temple hindou de l’île et le seul d’Europe classé monument historique. Ses fresques réalisées avec des peintures végétales rappellent l’épopée du Mahâbhârata. Elles ont été exécutées en 1873. Accès : tout près de la Maison de l’Inde.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
La vieille chapelle du Rosaire, non loin des berges de la rivière Saint-Etienne, en ville de Saint-Louis, est le plus ancien édifice religieux connu de l’île. Elle fut construite en 1732 par Barbe Payet, à ses frais, sur son propre terrain. La vieille dame, dit-on, était lasse d’attendre la construction d’une église… Elle a été cédée à la paroisse en 1880. Monument historique depuis 1996, elle est parfaitement conservée malgré son grand âge, et visitable tous les jours. Accès : prendre la rue de la Chapelle à l’entrée Sud de la ville. Suivre le fléchage.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Les cultures d'Ail, de citron et de miel... |
|
|
| |
La Petite-Ile est réputée pour la canne à sucre et l’oignon. Il est pourtant une autre culture qui, depuis des décennies, a fait la renommée du lieu. La Petite-Ile, en effet, produit presque exclusivement tout l’ail non importé de La Réunion. La diversification a prouvé que cette plante s’accommodait parfaitement de ces terres grasses caressées par l’embrun salé du grand large. Une fête lui est spécialement consacrée à la mi-octobre, qui est devenue une des manifestations agricoles les plus appréciées de l’île. Les agrumes ont aussi trouvé à Petite-Ile une de leurs terres d’élection : oranges, citrons, mandarines et surtout l’extraordinaire tangor, y fructifient à profusion, avec une qualité gustative justement appréciée. Enfin, nombre d’agriculteurs ont ajouté une corde supplémentaire à leur arc avec l’apiculture, favorisée par les centaines d’hectares d’arbres fruitiers de moyenne altitude, les immenses champs de baies roses de la côte, et les forêts de moyenne altitude.
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Incontournable : La Maison du volcan |
|
|
|
À Bourg-Murat, à l’entrée de la route du volcan, la Maison du Volcan est une entité originale dans sa forme comme dans sa conception. Outil didactique autant que curiosité pour touristes (au sens noble du terme !), ce bâtiment permet une approche exhaustive du volcan de La Réunion : panneaux, diapositives, tableaux synoptiques et, surtout, bornes interactives et maquettes en relief expliquant le fonctionnement et l’histoire d’un volcan actif et fantaisiste, attirant, fascinant, mais parfois aussi menaçant. Vidéo et informatique sont les atouts maîtres de cette structure qui fait le plein depuis sa création. Boutique, galerie artistique, salle d’expositions ou de spectacles, espace ludique et centre de documentation y ont été aménagés. Accès : à Bourg-Murat, au bord de la RN3. .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| La culture et l'artisanat du Vacoa |
|
|
| |
La commune de Saint-Philippe est, avec Bois-Blanc, le principal terroir d'adaptation de cet arbre maritime qui s'accommode parfaitement de son climat salin, chaud et humide. Les feuilles fournissent le matériau pour tout un artisanat du tressage dans lequel les femmes de la commune ont acquis des lettres de noblesse : chapeaux, paniers, nattes, couffins, berceaux, etc... les "choux" (ou cœurs, à la jointure des feuilles) et les "pins-pins" (inflorescences) se prêtent à mille préparations culinaires ne dépendant que de l'imagination du maître-queue.
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Entre tradition et artisanat |
|
|
|
L’Entre-Deux, dynamique malgré sa petite taille, a favorisé tout particulièrement la renaissance de mille petits métiers artisanaux qui non seulement faisaient le charme de La Réunion d’autrefois mais encore permettaient à nos grands-parents de vivre décemment. On rencontre à l’Entre-Deux des sculpteurs sur bois ou sur pierre, des fabricants de gourmandises variées (pâtés créoles, gâteaux, achards, sirops, confitures), des travailleurs du vacoa et de la paille chouchou, un tourneur sur bois, des faiseurs de chapeaux et de savates, des brodeuses. Pour les rencontrer : s' adresser à l’Office de Tourisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
Découvertes en 1842, les sources d’Hell-Bourg provoquèrent un engouement immédiat et la ruée des curistes anémiés de l’océan Indien. Le griffon a été détruit par le cyclone de 1948, mais les installations demeurent.
Accès : fléchage dans le hameau d’Hell-Bourg.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
La Maison du Peuplement - 5 bis chemin du séminaire
Tél. : 02 62 31 88 01. La Maison de la broderie
En plein centre-ville, la Maison de la broderie offre une exposition-vente permanente de l'artisanat de la broderie, typique de Cilaos.
Tél. : 02 62 31 77 48.
Accès : suivre la rue principale et tourner à droite après la poste (rue en face de la Maison du Tourisme). Le Chai de Cilaos - 34, rue des glycines
Tél. : 02 62 79 69.
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Notre-Dame-des-Neiges et le Père Boiteau |
|
|
Notre-Dame-des-Neiges est un des fleurons de l'architecture sacrée de l'île. La nef et le choeur sont particuliers : les boiseries sont toutes le fait d'artisans ébénistes de la Rivière-Saint-Louis. Son titulaire le plus illustre fut le père Paul Boiteau, arrivé en 1927 et décédé en 1947, ascète mystique, très proche des plus démunis, qui y accomplit tout son magistère. Il est enterré devant l'église. Les ex-voto innombrables témoignant des grâces qu'il aurait accordées à ses fidèles.
Accès : elle se voit de loin…
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Grand Ilet est un charmant petit village à ne pas manquer. Vous pourrez y visiter l'église classée monument historique qui a de nombreuses histoires à vous faire découvrir... De ce village, de nombreuses ballades sont à faire (possibilité d'atteindre le cirque de Mafate)
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| De vieux murs chargés d'histoire |
|
|
Accès : c’est à 1 km après l’aéroport.
On trouve aussi des ruines passionnantes au lieu-dit La Réunion (près de la Mare) ; une vieille maison d’habitation à La Révolution (chemin de Bagatelle à la sortie Est de Sainte-Marie, prendre vers Ravine-des-Chèvres-les-Hauts) ; d’anciens magasins et écuries Chemin Martin-Flacourt (près de la gendarmerie en centre-ville) ; d’anciennes fondations à Beaufonds (même route que La Révolution) ; d’anciens magasins et une sucrerie à La Ressource (chemin Thabur à l’Ouest de la ville).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
On appelle “calbanons” les anciens logements des esclaves, devenus ceux des travailleurs engagés après l’Abolition de l’esclavage. Le périmètre des calbanons de Bel-Air fait partie d’une concession attribuée en 1724 à l’influente famille d’Augustin Panon. Près de 400 esclaves y ont habité, puis autant de travailleurs immigrés indiens. Ces vestiges de notre histoire, dans ce qu’elle eut de moins glorieux, sont relativement bien conservés.
Accès : à partir du centre-ville, prendre la RD 51, direction le phare de Bel-Air.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
La coopérative de vanille permet la découverte des différentes étapes de traitement de la culture et de la préparation de la vanille : visite commentée de l’atelier, projection d’un film sur l’historique et la préparation de la vanille. La boutique propose les différentes productions de la coopérative ainsi que des produits régionaux et de l’artisanat.
Accés : 21, RN2.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| La montée des Bichiques en octobre et novembre! |
|
|
| |
 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Le Domaine de la Confiance |
|
|
Vaste et authentique propriété au lieu-dit du même nom, ce domaine voit le jour en 1860 lorsqu’est fondée une société sucrière pareillement baptisée. S’il ne reste plus de l’usine que des ruines, la vaste maison de maître est patiemment reconstituée par Nicole Carrère, passionnée qui entend bien, quelque prochain jour, recevoir dignement ses touristes dans un cadre rénové, où la vie à l’ancienne se perçoit jusque dans le souffle agitant les grands arbres tout autour. Visite sur réservation.
Accès : direction Plaine-des-Palmistes, au niveau du village de la Confiance, la première route à droite.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Construite de 1921 à 1946 par le père Daubenberger, de style baroque, très inspirée des cathédrales européennes avec ses moulures, fleurs, statues et gargouilles en ciment. Totalement inattendue dans un cadre tropical, l’église de Sainte-Anne est un des sujets les plus photographiés de Bourbon. Elle a servi de cadre à une scène de La sirène du Mississipi de François Truffaut.
Accès : direction Sainte-Rose l’église à 10 mn.
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
| Une remise en forme aux Thermes Irénée-Accot |
|
|
Les anciens thermes, au bord du torrent, avaient été totalement détruits par le cyclone de 1948. Reconstruits presque à l'identique, ils devinrent vite inaptes cependant à satisfaire une demande de plus en plus importante. Leurs vertus curatives ont été depuis largement démontrées par le corps médical. Les nouveaux thermes, du nom du premier maire, situés derrière l'église, accueillent chaque année des milliers de curistes ou de simples touristes à la recherche d'une remise en forme originale et bienfaisante. Les cures sur ordonnance sont remboursées par la Sécurité Sociale. Pour les remises en forme, il existe une foule de tarifs selon les prestations demandées.
Accès : passer le long de l'église, c'est à quelques centaines de mètres.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Une promenade au domaine du Grand Hazier |
|
|
| |
Le domaine du Grand-Hazier, appartenant à la famille Chassagne, existe depuis plus de trois siècles (1690). Une promenade dans cet extraordinaire jardin revient à aller à la découverte de l’histoire ancienne de La Réunion. Il se compose d’un jardin de deux hectares avec des massifs végétaux surprenants, dont des arbres multi-centenaires, des buissons de plantes médicinales, ainsi que de nombreuses espèces en voie de disparition.
Visite guidée sur réservation.
Accès : au centre-ville, prendre la direction de Bagatelle puis direction “Grand-Hazier, Bel-Air”. A la première intersection, prendre à droite.
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Visiter la Sucrerie de Bois-Rouge |
|
|
Accès : à Quartier-Français, prendre la direction Cambuston où il faut tourner à gauche et suivre le fléchage “Bois-Rouge”. Le rendez-vous est fixé sur la plate-forme de l’usine de Bois-Rouge.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Musée «dans temps longtemps» |
|
|
| |
Il se veut miroir de la vie authentique créole d’autrefois, grâce à une belle collection d’objets de la vie de tous les jours, utilisés par les Créoles, toutes ethnies confondues, depuis les premiers temps du peuplement. Ces objets, vieux de plus de deux siècles parfois, retracent la vie quotidienne, essentiellement depuis la période de l’esclavage à nos jours. Ces témoins précieux sont rassemblés et harmonieusement répartis dans un cadre et une ambiance authentiques. Contempler ces vestiges, la plupart du temps très bien conservés, ne va pas sans un brin de nostalgie. On entend là, au hasard de la promenade, battre le cœur de La Réunion profonde. Il suffit d’un brin d’imagination pour entendre ronfler le moulin à maïs ou humer le parfum du café grillé…
Accès : signalé à partir du centre-ville ou en venant de Saint-Denis, prendre la sortie “Petit-Bazar”, tourner à gauche vers Cambuston, puis à droite dans le Chemin du Centre.
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Goûter un petit fruit rouge acidulé : le goyavier |
|
|
La forêt naturelle de goyaviers est un des sites de promenade dominicale préférés des Réunionnais. Située dans le canton de la Petite-Plaine, elle s’est d’abord développée, comme tous les végétaux parasites, sous l’action des oiseaux “semeurs” comme le martin. Certains propriétaires du secteur l’ont ensuite planté pour une exploitation commerciale. Très prolifique, le goyavier (goyave de Chine, originaire… du Brésil !) est l’une des “pestes” favorites du pays, sa fructification, en juin-juillet, donnant lieu à une ruée de voitures vers la Plaine, le dimanche. On peut le cueillir au bord de la route ou, avec l’autorisation des propriétaires, dans les champs soigneusement délimités.
Accès : suivre le fléchage, direction “Petite-Plaine”, à partir du village.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Vivre et découvrir la cuisine créole chez Mamie : |
|
|
| |
Entre mer et montagne, Chez Mamie est une étape incontournable où promeneurs et amoureux de la nature, profiteront de l'art de vivre créole : la collecte des épices se fait en parcourant le jardin. Ensuite, vous découvrez chaque étape de la confection d'un plat créole que vous dégusterez bien sûr!
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
