Le Blue Margouillat, une adresse de charme
Dès la porte franchie, c’est le ravissement. Accueillis par le jeune et sympathique directeur de l'hôtel, nous pénétrons au Blue Margouillat, une magnifique batisse créole. Niché sur le flanc de la montagne, cet hôtel de charme est à la fois typique et inclassable. C'est un havre de paix, entièrement dédié au romantisme, à la détente et au plaisir des sens, isolé de l'agitation touristique.
Une gastronomie exemplaire
Son restaurant fait partie des meilleures tables de l'île et c'est à la lueur des chandelles que vous dégusterez une cuisine gastronomique mêlant produits et épices locaux. Tout y est soigné dans les moindres détails, de la sélection des aliments à la présentation des plats sous l’œil attentif du chef Marc Chappot.
A proximité de nombreux loisirs